波波放钓手记

独家报道:探寻生煎界中的顶级玩家

发表时间: 2024-06-30 17:51

有老房子情结⁩的老板,选择把生煎店开在山阴路⁠‌这条老街上。生煎和面馆占了两个门头,一边做生煎锅贴,一边吃面。

生煎一定要趁热吃,趁着刚出锅的那口热劲儿,狠狠一口,将香脆,鲜嫩等口味一起纳入口中,满嘴肉香。但吃的时候可千万要小心,小心里面的汤汁飚出来,特制肉皮冻加上特制的肉馅,一口下去,感觉所有的‪等待都是值‌得的。

跟着舌尖去旅行,更多美味故事,尽在上海电视台新闻综合频道每周日晚22:30《寻味》。

编辑⁡: 康万郡⁦

‪责编‬: 康万郡