春节饮食宝典：聚餐喝酒六大神招一网打尽！

俗话说，过了腊八就是年，离春节越来越近了，大家的心情也越来越激动。过年放假可以和亲友们聚在一起，举杯畅饮，聊聊天，确实很让人期待。

不过，过年期间喝酒也要注意点，小酌怡情，喝多了伤身。这里给大家分享几个春节聚餐时喝酒前后要注意的细节，希望大家都能平平安安、快快乐乐过大年！

1. 不空腹喝酒

春节聚餐时，桌上肯定有不少好菜，但有些人上来就先端起酒杯讲几句，然后一饮而尽，再开始吃菜，这其实是非常不好的习惯。

空腹喝酒，酒精会直接刺激胃黏膜，吸收速度也会加快，很容易让人喝醉。喝酒前最好先吃点主食，像面包、馒头、米饭这类碳水化合物，它们能在胃里形成一层保护膜，减缓酒精的吸收。也可以吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、肉类等，蛋白质可以和酒精结合，降低酒精的浓度，减少对身体的伤害。

2. 不混酒喝

在春节酒桌上，常常能看到有人一会儿喝白酒，一会儿喝啤酒，或者再喝点红酒，觉得这样很过瘾。但混酒喝是非常危险的，不同种类的酒，酒精含量和成分都不一样，混在一起喝，会让身体难以适应，更容易喝醉，还可能引发头痛、恶心、呕吐等不适症状。混酒喝对肝脏和肠胃的伤害也更大。

为了自己的健康，在一次聚餐中，最好只选择一种酒来喝。如果实在想尝试不同的酒，也一定要间隔一段时间，让身体有足够的时间来代谢。

3. 不喝快酒

喝酒还是要慢慢来，边吃边聊更有乐趣。酒精在身体里需要时间代谢，喝得太快会加速血液循环，容易醉。过年图的是开心，慢慢喝才有意思。

4. 多喝水

喝酒的时候旁边放杯水或茶，喝一口酒再喝点水或茶，这样可以帮助稀释酒精，还能补充水分，让酒精更快排出体外。喝完酒后也可以喝点茶、牛奶或酸奶，有助于解酒。

5. 酒后不开车

很多聚餐是在外面饭店，开车过去很方便。但是喝了酒一定不能开车，哪怕只喝了一点也不能抱侥幸心理。大过年的，安全第一。喝完酒找个代驾，花不了多少钱，也更安心。

6. 酒后不要马上睡觉

有时候大家喝多了就想赶紧睡一觉，但这其实不太好。刚喝完酒，身体还在代谢酒精，马上睡觉会让身体机能放缓，酒精代谢得更慢。最好喝完酒后稍微活动一下，过段时间再休息。

以上就是春节聚餐时喝酒前后要注意的6个细节。希望大家都能记住这些小贴士，健康、愉快地度过这个节日。

如果大家想在春节期间选几款好酒，下面推荐两款性价比高的纯粮酒：

剑南春K6

春节聚餐，酒的品质很重要，选一款好喝又不贵的粮食酒是关键。剑南春K6就是这样一个不错的选择，性价比挺高的。作为四川的经典浓香型老酒，它非常适合春节期间饮用。价格一百多，品牌也有一定的知名度，红色的瓶子也很应景，不管是家里聚餐还是送人都挺合适。

国康1935

这款酒是来自贵州茅台镇的一款大曲坤沙酱酒，适口性高，且喝完一点不醉不上头，很适合春节这样的时候招待客人。这酒用的是老酱酒坊的传统酿造工艺。原料选用当地的红缨子糯高粱和优质小麦高温制曲。工艺上严格按照“12987”工艺，经过165道工序精心酿造。

喝起来口感春和，酱香味很明显，一入口就能感受到香气充满口腔和鼻腔。酒液在嘴里感觉细腻而醇厚，酒体中用的是5年基酒勾调入10年以上的老酒，口感上就不会有刺激感，后味有浓浓的焦糊香和老酒的陈香，味道丰富。喝上一口，整个人都觉得神清气爽，非常舒服。

好了，最后祝大家春节喝酒喝得开心，玩得快乐，咱们下次再见！