时小刻说黑茶：冲泡和煮茶时间的科学知识丨安化黑茶科普

各位茶友，大家好！我是红网时小刻，我将在安化黑‪‌茶频道《时小刻说黑茶》栏目中科普‮安化黑茶知识。⁦

今天的问题是：冲泡与煮茶时间多长为宜？

安化黑茶与其它大茶类相比⁡，冲泡时间要多，冲泡与煮茶两种方式对时间的长短有差异，投茶量与水温决定冲泡时间长短。冲泡年份久远的安化黑茶冲水稍微停留或水过即可，散装类新茶冲泡需要几十秒至1؜分多钟左右，
⁧紧压茶首次冲泡则需⁤要3分钟左右。

本期《时小刻说黑茶》结束，欢迎各位茶友向时小刻提问。再见！

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