波波放钓手记

黄茶的世界:深入探讨其分类

发表时间: 2020-08-19 20:44

黄茶的分类

黄茶可以根据她鲜⁢叶的老嫩,芽叶的大小,分为三类⁧。黄芽茶,黄大茶,黄小茶。

首先我们讲一讲黄芽茶,黄芽茶顾名思义,她选择的是单芽或者一芽一叶‍的原料制作而成,代表的茶有君
山银针,霍山黄芽

第二类,黄小茶。黄小茶是指通过一芽一叶一芽二叶的原料精制而成,她的代表茶中大家比较熟悉的是平阳⁨黄汤。

第三类,黄⁧大茶。黄大茶她的原料采用一芽二叶,三叶甚至有‭四叶,五叶。她的代表茶可能就没有那么耳熟能详,比如像一些皖西黄大茶,广东大叶青等等。

今天您喝茶了吗?