柳絮纷飞舞春风，泗水粉条销量飙升

天气渐冷，新年将近，胖东来超市的泗水“柳絮”粉条成为店内的明星产品。工作人员刚把粉条摆好，瞬间就被顾客围了起来，大家你三袋、我五袋地挑选着，一名回头客兴奋地说：“这粉条口感好，品质棒，配料表干净，在胖东来买，吃得放心。”如此火爆的场面，让粉条成为了胖东来加工食品中当之无愧的热销王。

“柳絮”粉条由山东泗水利丰食品有限公司生产。该公司主要加工甘薯净化淀粉、粉条等，是全国同行业大型薯类加工基地，被农业部确认为国家大二型企业。其生产的“柳絮”牌淀粉、粉条达到国内外先进水平，荣获“中国专利高新技术金奖”“中国农博会银奖”等多项荣誉。

一朵浪花，只有汇入大江大河才不会干涸。一个村庄，只有跟着时代节拍才能不断汇聚发展力量。1978年，杨柳镇孔家村党支部书记孔宪奎利用区位、种植优势在本村兴办起以甘薯加工为主的企业柳絮集团，成为泗水利丰食品公司的前身。这家“村庄企业”从农产品到深加工,一步一个脚印,成为中国甘薯深加工领域里程碑式的存在。

如今利丰公司甘薯加工技术、产量、销量均居世界首位，产品畅销美国、加拿大、澳大利亚、韩国等30余个国家和地区。“我们的产品在全国各大商超都有销售，粉皮、粉条等传统产品占据整个韩国市场的40%以上，即食的甘薯棒产品已经通‎过了美国F‎DA认证和美国有机认证。”泗水利丰食品有限公司技术顾问石循生说。

高品质的甘薯产品源自优质的原材料。泗水县甘薯种植历史悠久，土壤肥沃​，富含矿物质，地下矿泉水资源丰富，水质清冽甘甜，是甘薯的种植的“黄金区域”。近年来，泗水县坚持重点打造甘薯产业，建成山东省首个以甘薯产业为主题的国家级现代农业产业园，以园区辐射全县甘薯产业。

（大众新闻记者 吕光社 通讯员 廉渊博 包庆淼）